FC2ブログ

☆セミナー報告☆

スコーン作り♪


本日第4回目の一宮スポ文は、「スコーン作り」
イギリスで学んだレシピで、おいしいおいしいスコーンを、皆さんと作りました。

レクチャー風景
初めて作る方ばかりということもあり、皆さんとても真剣な眼差し


生徒さんスコーン作り
スコーン型を使って、型抜き中。上手くできたかな??


焼き上がり!!
できたっ焼きたてスコーンは本当に美味しいです。


今日は、スコーンにブルーベリージャム&クロテッドクリームと
イングリッシュ・ミルクティーでティータイム
バターやクリーム等の口内のベタツキを、ミルクティーがスッキリ洗い流してくれるんです。

スコーンは、中に入れるものを変えて、バリエーションを愉しむことも出来ます。
是非、お持て成しの一品に加えてみて下さい

プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

putney カレンダー

04 ≪│2009/05│≫ 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

ブログ内検索

RSSフィード

Copyright © 小川 忍