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☆講座のご報告☆

世界のお茶


昨日は一宮中日文化センターでの紅茶教室でした。
テーマは【世界のお茶】
日本の紅茶をはじめ、中国、インド、南アフリカ、トルコや、生徒さんも持参して下さった
台湾紅茶などのお茶をテイスティングしながらの、今年度最終レッスンとなりました。



初めての紅茶の淹れ方
↑初参加の生徒さんに、初めて人前で紅茶を淹れてることに

この日は、この春高校生となる女の子が新入生として仲間入り!
話を伺うと、最近美味しい紅茶を飲んだことから紅茶の世界に興味を持ったそうで、
この教室の平均年齢をぐっと下げてくれました(笑)
世界の様々なお茶をブレンドして飲んでみたり、積極的に質問をしたり、
自分の将来を計画しているしっかり者の生徒さん。
他の生徒さん方も、彼女のこれからに笑顔でエールを送っていました

ガンバレ





お庭のサクラ
↑生徒さんが持参して下さったお庭のサクラ

さて、ティータイムでは、私の手作りケーキに加え、
生徒さん方も色々と手土産を持参下さいました。

・手作りういろう(おかわり必至)
・東京土産の紅茶ひよこ(和三盆と紅茶の風味が良く合って美味しかったです)
・チョコボール・いちご味(Mさん、私は金・銀のエンゼルが出ませんでした、
本当です(笑))

おかげさまで楽しい紅茶の時間を、皆さんと共に作り上げることができました。
ありがとうございました



さて次回から新年度!
来週4月6日も楽しみにお待ちしております

プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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