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☆新栄の隠れ家フレンチ☆

イノーヴェ


今日の名古屋はお昼になってもなかなか気温が上がらず、寒~い一日でしたが、
皆さん、風邪など引いていませんか。
私は今のところ、元気に過ごしています。
午前中の1時間だけキッチンの大掃除に集中し(主人も手伝ってくれました)、
清々しい気分になったところで、ひとり新栄へ。
高校時代から可愛がって頂いている先輩と待ち合わせ、久しぶりにランチ会です
場所は「イノーヴェ」



表札
↑イノーヴェの意味は【革新】

以前紅茶の生徒さんがオススメしてくれたお店。
気取り無く、本格的な王道フレンチがお手軽に楽しめます







お口取り
↑新鮮な生野菜をソースにつけて頂く、小さなバーニャカウダ-

お口取りは、カブや人参などの根菜類のスライスを、ソースにつけて頂きます。
お野菜が苦手な方でも美味しく頂けそうです








前菜1
↑里芋を使った前菜

山芋とベーコンの組み合わせ、良いですね。
甘いソースが、味と見た目を華やかに演出してくれました。






前菜2
↑安納芋の前菜

これはもうデザートです(笑)
種子島産の人気のお芋「安納芋」の前菜ですが、
どう見てもパウンドケーキ。
そしてお味も甘くて美味し~い







メイン1
↑牛肉のローストと山盛りポテト

血がしたたるレアの牛肉ローストに山盛りポテト。
前菜もメインも先輩とシェアを楽しみましたが、ポテトはほとんど私が食べていたかも!
センパイ、ごめんなさ~い










メイン2
↑的鯛を使ったメイン料理

身体にホクロがあるのが特徴の珍しいお魚「的鯛」。
骨が沢山あったものの、旨みの詰まった美味しい白身魚でした。









お菓子と紅茶
↑紅茶にリンゴケーキを添えて

そして、食後の飲み物に紅茶をチョイス(コーヒーも選べます)。
小さなリンゴケーキが思いの外美味しくてビックリ。
お腹いっぱいのお料理の後には、丁度良い量のお茶菓子でした。


途中、福岡でお仕事中の先輩の旦那様から「楽しんでおいでね」と先輩の元へ一通のメール
理解のある優しい旦那様達に見守られながら、こうして食事が出来ることに感謝です
食べて話して、話して食べて、あっという間の楽しいひとときでした。
先輩は現在福岡県在住。
今度は福岡で美味しいもの食べましょうね



イノーヴェの公式ホームページはこちらです!

プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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