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☆ザ・リッツ・カールトン大阪へ☆

Sakura


先日、GWの混雑に合わないようにと、一足早く大阪まで足を運び楽しんできました。
私の最大のお目当ては、やっぱりアフタヌーンティー
少し優雅でのんびりとした時間を過ごしたくて。



アフタヌーンティーセット
↑この日まで期間限定の『Sakuraアフタヌーンティー』

日本では、「東の椿山荘、西のリッツカールトン大阪」と云われているようですが、
私は今まで軽くお茶をしたことくらいしかなかったので、
この度ゆっくり時間が持てることが本当に楽しみでした。
そして、少し前まで咲き誇っていた桜の余韻に浸りながらの、
期間限定「サクラ・アフタヌーンティー」
写真の撮り忘れに気を付けて、スタートです!









紅茶
↑ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナル紅茶をチョイス

こちらのアフタヌーンティーには、スパークリングがついています。
でも、車で来ているのよね・・・
結局、いつも付き合ってくれる主人に譲って、私がこのあと運転することに。
いつもありがとうという気持ちを込めて

そして肝心の紅茶は、私は折角なので「ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティー」を、
主人は洋酒の香り漂うアイリッシュクリームの紅茶を選びました。
どちらも7~8杯入る大きなポットがウォーマーにのって登場します。
さすがの私も、最後1杯はどうしても飲むことが出来ず、ごめんなさいと伝えました。
それくらい満足できる量の紅茶を頂くことができます。
もちろん美味しく淹れられていましたよ

そんな紅茶にぴったりの春のスウィーツをご紹介します





セイヴォリー
↑セイヴォリー

一番奥の丸いパンから時計回りで・・・
・ローストビーフと桜葉のサンドイッチ
・プロシュート オニオンの桜マリネ タルトレット
・スモークサーモン マスカルポーネチーズ 桜とブリニ
・桜海老とアボカドのオープンサンドイッチ
・フォアグラムースと桜のジャム







スコーン
↑2種類のあったか~いスコーン

こちらは、プレーンと桜のスコーン。
いちごジャムとクロテッドクリームが添えられていました

もちろん、たっぷり付けていただきました









スウィーツ
↑桜尽くしのスウィーツ

・チェリーシュークリーム
・桜クランブルケーキ










スウィーツ2
↑お口直しにもぴったりのスウィーツたち

・桜とシャンパンゼリー
・チェリーフィナンシェ 桜寒天
・桜とトンカ豆のチョコレート


どれもほんのり桜の香りのする上品なお菓子です。
写真から味を想像して頂ければ嬉しいなぁ。。。
全体の量も私のお腹に丁度良い感じ(ちなみに食いしん坊です)。
紅茶がたくさんあるという安心感も与えられつつ、
どんどんお菓子に手が伸びますよ、笑。












THE LOBBY LOUNGE
↑アフタヌーンティーが楽しめる「ザ・ロビー・ラウンジ」

こちらにいらっしゃるお客様は殆どが女性でしたが、
中には家族でほのぼの楽しまれて居る方も見受けられました。
そんな穏やかな空間の中で、ひとつ不思議な出来事が!
お茶を楽しんでいると、突然、何の前触れもなく地震のような小さな縦揺れがあり、
それも結構続くのです。
かなり心配になったのでお店の方に尋ねてみると、
真下に地下鉄が通っているからなのだそう。
建物の耐震構造の影響で揺れが長く続くそうですが、
これが1~2時間に一度のペースであるとのこと。
きっと何かのタイミング(例えば、地下鉄がすれ違う時など)がそうさせるのでしょうね。


思い掛けず、フルートとピアノの生演奏にも耳を聴けることが出来て、
とてもリラックスした休日となりました。
ぜひ、大阪へお越しの際は、粉物と一緒に甘~いお菓子と紅茶も
お楽しみ下さい


ザ・リッツ・カールトン大阪の公式ホームページはこちらです!

プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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