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☆一菓一紅☆

フロランタン ✕ アッサム



フロランタン

お菓子: 和風フロランタン (扉温泉・明神館/長野)
















紅茶

紅茶: アッサム (ディコム茶園/インド)














茶葉
↑しっかりとしたコクと香り豊かな味わいのアッサム紅茶

最中に包まれた和風フロランタン。
お隣の奥様から、旅のお土産に頂きました。
アーモンドと黒ごまの香ばしい香りに合わせた紅茶は、アッサム。
お菓子の風味を損なわず、更に甘みをも引き出してくれる紅茶です。
「お紅茶に合うと思って」と手渡して下さった通り、
とても味わい深い大人のティータイムを愉しむことができました。
旅先でふと思い出してくださったことに感謝して

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プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
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